富士屋旅館 鯖棒寿司 <予約販売品>
CFJ001

近海で水揚げされた新鮮な鯖で作る豪華棒寿司 地元の近海より水揚げされた良質な鯖を丸ごと一本使用した豪快な鯖棒寿司。 梅の里として知られる湯河原に因み、酢飯には風味づけとして梅の実を程よくまぶしたこだわりの一品です。 お召 […]

富士屋旅館 鰻棒寿司 <予約販売品>
CFJ002

看板料理の地焼き鰻のをご自宅で楽しめる棒寿司で。。 これを目当てに来館される方も多い富士屋の看板商品、鰻。当店の鰻は蒸さずに焼く関西式の地焼きです。 鰻本来の香りと旨みを大切にするため、国産鰻を炭火で香ばしく焼き上げ、秘 […]